A Bocados

¿Cuál es la diferencia entre la hamburguesa y el filete ruso?

Según nos explica el cocinero Ander González, las hamburguesas son carne salpimentada o con muy poca cosa. El filete ruso, en cambio, es una carne que lleva pan, leche, ajo, huevo… Realmente es una albóndiga aplastada.