A Bocados

Así se prepara el Peperoncini, el pintxo más famoso del bar Toloño Plaza de Vitoria-Gasteiz

Inmaculada Lancha, propietaria del bar Toloño Plaza de Vitoria-Gasteiz, nos cuenta que en su local, ubicado en la Plaza de la Virgen Nueva, ofrecen una gran variedad de pintxos. Nos da la receta del Peperoncini, que lleva pimiento Peperoncino, bonito, alcaparra, mayonesa y pan.