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A BOCADOS
La porrusalda de bacalao, uno de los platos estrella del Arandia de Bilbao
El Arandia de Julen se encuentra en Atxuri (Bilbao) y ofrece comida tradicional vasca en abundancia a sus clientes. Prado-Egiatar Julen nos explica uno de sus 3 platos estrella.