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A Bocados
El Saburdi, uno de los bares de pintxos más elegantes de Vitoria-Gasteiz
Jorge Martínez de Aramaiona, del bar Saburdi de Vitoria-Gasteiz, nos ha enseñado cómo preparan el pintxo de crema de patata con boletus y tierra de almendras con tinta de calamar.