El Aboiz de Garai, un restaurante con filosofía 'Slow Food KM 0'

Name: El Aboiz de Garai, un restaurante con filosofía 'Slow Food KM 0'
Uploaded: 2018-05-24T11:14:26+02:00
Channel: EITB
Description: El Aboiz de Garai, un restaurante con filosofía 'Slow Food KM 0'

Iratxe Azpitarte es la propietaria del restaurante AbOIZ de Garai situado en un lugar idílico. Dani García, jefe de cocina, nos prepara uno de sus platos estrellas: rulo de Lumagorri.