¿Por qué se echa vinagre al cocer los huevos?

Name: ¿Por qué se echa vinagre al cocer los huevos?
Uploaded: 2018-05-25T11:02:07+02:00
Channel: EITB
Description: ¿Por qué se echa vinagre al cocer los huevos?

Ander y Gabriela resuelven el misterio del vinagre al cocer huevos. En caso de que la cáscara se rompa y salga parte de clara por la fisura, ésta se coagulará e impedirá la salida de la clara.