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A Bocados
El pintxo de chipirón relleno de Idiazabal, la joya del Sorginzulo
Iñaki Lazkano, jefe de cocina del Sorginzulo de la Plaza Nueva de Bilbao, muestra uno de sus pintxos estrella: chipirón relleno de queso Idiazabal. Fue ganador del campeonato de pintxos de Idizabal.