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A Bocados
Taberna La esCotilla, todo el sabor de la mar en Vitoria-Gasteiz
Josean Merino, propietario de la taberna La esCotilla de Vitoria-Gasteiz, explica cómo preparan la receta de arroz meloso de rape y gambas. En su local se puede disfrutar de marisco y cocina de costa.