¿Cómo no va a ser el tataki de ternera el plato estrella del Waska?

Name: ¿Cómo no va a ser el tataki de ternera el plato estrella del Waska?
Uploaded: 2019-03-26T13:05:53+01:00
Channel: EITB
Description: ¿Cómo no va a ser el tataki de ternera el plato estrella del Waska?

Carlos Dávalos nos invita a su restaurante de la capital alavesa y nos ha preparado el tataki de ternera con mojo de cacahuetes y una vinagreta de vainilla y lemon grass.