Your browser doesn't support HTML5 video.
A bocados
Tataki de salmón con Guindiwasabi y tartar de salmón, aguacate y mango
El cocinero Ander González junto a Javi Sierra nos proponen un plato exquisito en el que nos enseñan a sacar el máximo partido al salmón en muchas de sus variables. La receta, paso a paso.