Albóndigas con sepia del restaurante Bascook, en homenaje a la marquesa de Parabere

Name: Albóndigas con sepia del restaurante Bascook, en homenaje a la marquesa de Parabere
Uploaded: 2019-10-23T15:25:26+02:00
Channel: EITB
Description: Albóndigas con sepia del restaurante Bascook, en homenaje a la marquesa de Parabere

Ana Vega, nos cuenta la historia de Mestayer, conocida como la marquesa de Parabere. Hoy hace 70 años de su muerte. En homenaje a ella, Álvaro Gómez nos ha enseñado a cocinar albóndigas con sepia.