Your browser doesn't support HTML5 video.
Consejos de nutrición y cocina
En las aves, la piel es donde más grasa se concentra
Ander González recomienda asar las aves con la piel para que la carne quede más jugosa. Por su parte, Gabriela Uriarte recomienda quitarla, a la hora de comer, si no queremos ingerir tantas calorías.