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A Bocados

'Mapi' García, de Barazki Bizidunak, nos cuenta todos los secretos del hinojo

Según nos explica 'Mapi' García de Barazki Bizidunak desde Berrobi, el hinojo es de la familia del anís y se cultiva en verano. Lo único del hinojo que se come es el bulbo y hay que utilizar poco.