Dos carpaccios muy diferentes en el restaurante La Kabaña de Valdegovia

Name: Dos carpaccios muy diferentes en el restaurante La Kabaña de Valdegovia
Uploaded: 2020-02-27T13:05:51+01:00
Channel: EITB
Description: Dos carpaccios muy diferentes en el restaurante La Kabaña de Valdegovia

Beatriz Pascual, chef del restaurante La Kabaña situado en el valle de Valdegovia, nos explica la procedencia del nombre de su restaurante y nos prepara dos recetas de carpaccio con productos locales.