Canelón de gambón del Matteo de Oiartzun, un plato tradicional y a la vez innovador

Name: Canelón de gambón del Matteo de Oiartzun, un plato tradicional y a la vez innovador
Uploaded: 2020-03-03T12:03:42+01:00
Channel: EITB
Description: Canelón de gambón del Matteo de Oiartzun, un plato tradicional y a la vez innovador

Iker Agote, cocinero del Matteo Jatetxea de Oiartzun, nos prepara canelón de gambón con mucho mimo. No lleva nada de pasta, está relleno de marisco, lo que le da un sabor increíble.