Your browser doesn't support HTML5 video.
A Bocados
El Cojo, el conocido restaurante de Zornotza
En 1932 el aitite y la amama de Iñigo Etxebarria abrieron el restaurante El Cojo en Zornotza. El jefe de cocina Jose San Francisco prepara una sopa de queso fría con frutos del bosque y arándanos.