Carlos Álvarez nos enseña la auténtica alcachofa de Tudela

Name: Carlos Álvarez nos enseña la auténtica alcachofa de Tudela
Uploaded: 2020-03-24T10:00:37+01:00
Channel: EITB
Description: Carlos Álvarez nos enseña la auténtica alcachofa de Tudela

Nos hemos ido a Buñuel, a la finca ecológica Bio Trailla. Carlos Álvarez nos ha explicado las características de este manjar. Por ejemplo, una alcachofa que ha sufrido el invierno es más exquisita.