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A Bocados
El baserritarra Iñaki Sorarrain nos enseña cómo cocinan una buena coliflor en su casa
El baserritarra de Asteasu Iñaki Sorarrain nos habla de la coliflor. Para plantarla la tierra tiene que estar seca, y para que esté buena tiene que ser blanca y dura. Nos enseña cómo la cocina.