A Bocados verano

Javier Rivero dedica su plato de gallo en mantequilla con alcaparras a todas las madres

Javier Rivero, cocinero de la taberna Ama de Tolosa, prepara en casa lomos de gallo en mantequilla con alcaparras y se lo dedica a las madres entregadas que nos hacen disfrutar con su cocina.