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A Bocados

Tempura de langoskiko con emulsión de Wakame, pintxo del Restaurante Xarma de Donostia

Xabier Díez Esteibar nos prepara un pintxo espectacular, una mezcla de langostinos, champiñones y kikos: langoskiko con emulsión de wakame. El Restaurante Xarma se ecuentra en el barrio de Gros.