A BOCADOS

Nos adentramos en la vendimia con Joseba Lazkano, de Gaintza Txakolina

Joseba Lazkano nos abre las puertas de la bodega Gaintza Txakolina en Getaria y nos explica qué variedades de uva utilizan, cómo y cuándo las recogen, el proceso de fermentación, etc.