Cocotte de Pamplona, cocina de puchero, guisos y mucho ''chupchup''

Name: Cocotte de Pamplona, cocina de puchero, guisos y mucho ''chupchup''
Uploaded: 2021-04-30T16:00:39+02:00
Channel: EITB
Description: Cocotte de Pamplona, cocina de puchero, guisos y mucho ''chupchup''

Martín Iturri, del Cocotte de Pamplona/Iruña, es la cuarta generación de una familia de guisanderas y es que él se autodefine así, como "guisandero". Los callos y morros son su plato estrella.