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A BOCADOS

Visitamos el Valle Salado de Añana, 7.000 años produciendo sal: Euskal Gatza

El Valle Salado de Añana es una de las factorías de sal más antiguas del mundo. Edorta Loma, maestro salinero, y Pablo de Oraá, gerente, nos explican cómo producen la sal, ahora con Eusko Label.