¿Por qué no debemos lavar el pollo antes de cocinarlo?

Name: ¿Por qué no debemos lavar el pollo antes de cocinarlo?
Uploaded: 2021-09-28T14:56:25+02:00
Channel: EITB
Description: ¿Por qué no debemos lavar el pollo antes de cocinarlo?

La nutricionosta Gabriela Uriarte explica que lavar el pollo antes de cocinarlo aumenta el riesgo de dispersar sus bacterias y contaminar de manera cruzada los utensilios de la cocina.