¿Cuál es el origen del tradicional plato inglés fish and chips?

Name: ¿Cuál es el origen del tradicional plato inglés fish and chips?
Uploaded: 2022-04-06T10:59:41+02:00
Channel: EITB
Description: ¿Cuál es el origen del tradicional plato inglés fish and chips?

La nutricionista Gabriela Uriarte nos explica que fish and chips es un plato que se popularizó en Londres a partir del siglo XIX, y se dice que fueron los inmigrantes judíos de Portugal y España quienes llevaron la tradición de freír el pescado a Inglaterra.