Jhonny Cerrón del restaurante peruano Apu Mar de Donostia, nos cocina un espectacular lomo saltado

Name: Jhonny Cerrón del restaurante peruano Apu Mar de Donostia, nos cocina un espectacular lomo saltado
Uploaded: 2022-09-22T17:32:26+02:00
Channel: EITB
Description: Jhonny Cerrón del restaurante peruano Apu Mar de Donostia, nos cocina un espectacular lomo saltado

Conocemos a Anderson Bossi socio del Restaurante Apu Mar en pleno corazón de Gros, Donostia. Apu Mar es un restaurante donde ofrecen comida peruana con técnicas de alta cocina. Jhonny Cerrón, chef y socio del restaurante, nos enseña cómo cocinar lomo saltado.