A Bocados

Pimiento relleno de chipirón napado con su tinta en el Restaurante Lasa de Bilbao

Conocemos a Susana Martínez, propietaria del Restaurante Lasa de Bilbao junto a su marido Juan Carlos Lasa. Carlos será el encargado de enseñarnos cómo cocinan un pincho caliente, de sabores tradicionales pero adaptado a los nuevos tiempos: Pimiento relleno de chipirón napado con su tinta.