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'A Bocados'
Aprendemos a cocinar atún salvaje al corte tataki en Las Cepas de Ajuriaguerra de Bilbao
Hemos estado en Bilbao, en Las Cepas de Ajuriaguerra, local inaugurado hace ya 12 años. El cocinero Aldo Aponte ha cocinado taco de atún salvaje al corte tataki.