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A BOCADOS

El rape a la parrilla del Patxiku Enea, uno de sus platos estrella

Visitamos el restaurante Patxiku Enea de Lezo, que está a punto de cumplir 50 años de historia. Aitor nos invita a conocer su oferta gastronómica, basada en la calidad de la materia prima. Así preparan el rape a la parrilla.