A Bocados

¿Qué engorda más, el pan blanco o el pan integral?

La nutricionista Gabriela Uriarte explica que, en general, el pan integral tiene más calorías que el pan blanco, y que a nivel nutricional es mejor el integral. El integral contiene más fibra y una textura más dura. Cuenta que, depende de para qué lo queramos, es mejor uno que el otro.