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A Bocados
¿Cuántos días duran en la nevera la carne y el pescado?
La técnica de Elika Edurne Gantxegi explica que los alimentos perecederos como la carne y el pescado hay que meterlos en las zonas específicas para ellos en el frigorífico. Si no están envasados, el pescado y la carne picada duran un máximo de 2 días, y la carne fresca 3 o 4 días como mucho.