A Bocados

Degustamos los deliciosos pinchos morunos del Bodegón Landako de Durango

La calidad de la carne, el adobo y la brasa son fundamentales para cocinar los pinchos morunos del Bodegón Landako de Durango. Pueden ser de cerdo, pollo o vacuno. Lo regenta el brasileño Yuri Erbella que ofrece cocina tradicional aunque introduce platos de la gastronomía de su país natal.