A Bocados

¿Cuál es la diferencia entre el aceite de oliva y el aceite de oliva virgen extra?

En respuesta a la pregunta de uno de nuestros espectadores, Gabriela Uriarte ha explicado que la diferencia entre el aceite de oliva y el aceite de oliva virgen extra es el grado de acidez que se obtiene tras la prensada de la oliva.