A BOCADOS

¡Desmentimos mitos! Los pescados de carne blanca no son mejores que los de carne oscura

Hay una tendencia a pensar que aquellos alimentos que tienen más grasa son mejores que otros. Sin embargo, en ocasiones se trata de mitos, pues hay pescados como el salmón, que no tienen tanta grasa como pensamos. No te pierdas la explicación de Gabriela Uriarte.