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A BOCADOS

Degustamos una lasaña crujiente de brandada de bacalao, en el restaurante El Mirador de Bilbao

Nuestra reportera Vicky Ortiz se ha reunido con Itxaso Agirre, en el restaurante El Mirador, del Hotel abba Euskalduna de Bilbao, para conocer la oferta gastronómica de primera mano. Maialen Flores nos ha enseñado a preparar esta deliciosa receta.