A bocados

Amari, la primera fábrica de chocolate ''Tree to bar'' de Euskal Herria

Lorena Gómez nos muestra cómo se elaboran los chocolates Amari. Para ello usan cacao de Madagascar y el proceso de fabricación de chocolate ''Tree to bar'', donde se controla cada etapa: desde las plantaciones de cacao hasta la creación de la tableta final.