Ssam de txistorra, la fusión vasca-coreana en el restaurante Los Fueros de Bilbao

Name: Ssam de txistorra, la fusión vasca-coreana en el restaurante Los Fueros de Bilbao
Uploaded: 2025-05-27T18:20:18+02:00
Channel: EITB
Description: Ssam de txistorra, la fusión vasca-coreana en el restaurante Los Fueros de Bilbao

Visitamos el restaurante Los Fueros de Bilbao para probar un plato que mezcla tradición vasca y cocina coreana. El ssam de txistorra, un trocito de txistorra con tartar de huevo frito y requesón sobre una hoja de lechuga.