Fiesta de la Almadía

El queso y las migas, las estrellas de la gastronomía del Roncal

'Con la Calle a Cuestas' ha visitado la fábrica de quesos Larra, donde elaboran queso de denominación de origen del Roncal, y la panadería de Burgui, donde estos días no paran de hacer pan para migas.