20:00 horas
Joseba Arguiñano visitará Erentxun, esta tarde, en 'Historias a Bocados'
EiTB
Conocerá a tres vecinos de la localidad: Ana María Pérez de Arrilucea, Jonatan González y Moisés Pérez de Arrilucea.
Joseba Arguiñano y Ana María Pérez de Arrilucea, en una imagen del programa
Joseba Arguiñano visitará esta tarde, en 'Historias a Bocados', Erentxun, un pueblo alavés ubicado en el municipio de Iruraiz-Gauna. Unibada en plena llanada alavesa, la agricultura ha sido uno de los puntos fuerte en el pasado y lo sigue ahora en el presente. Ana María Pérez de Arrilucea es una de sus vecinas volcadas en este trabajo. Así se lo contará a Joseba mientras preparan una patatas con chorizo.
Jonatan González es operario de mantenimiento en una fábrica y como es un manitas también hace “chapuzas” de albañilería en su tiempo libre. Le contará a Joseba cómo llegó hasta esta pequeña localidad desde su Gran Canaria natal. Además, le enseñará a cocinar un plató típico de su tierra: lapas con mojo verde.
También conocerá la historia de Moisés Pérez de Arrilucea, que iba para curar pero terminó casándose y se ha dedicado a la enseñanza. Mientras tanto Joseba le preparará unos callos y morros.
'Historias a Bocados de Erentxun' se emite hoy, a las 20:00 horas, en ETB2 y eitb.eus.