20:00 horas
Joseba Arguiñano se acercará a Larraona, esta tarde, en 'Historias a Bocados'
EiTB
Conocerá a varios vecinos de la localidad, con los que hablará de historia, arte, costumbres, naturaleza y sobre todo gastronomía.
Joseba Arguiñano, en una imagen de su visita a Larraona.
Euskaraz irakurri: Joseba Arguiñanok Larragoara egingo du bisita, gaur, 'Historias a Bocados' saioan
En el programa 'Historias a Bocados' de hoy, Joseba Arguiñano visitará Larraona, municipio navarro ubicado en la parte alta del valle de Améscoa. De la mano de varios de sus vecinos, conocerá la historia, las costumbres y los lugares más emblemáticos del municipio, siempre con la mirada puesta en la gastronomía.
Uno de esos vecinos es Jesus Díaz, a quien el amor a sus raíces le ha llevado a investigar sobre multitud de detalles históricos de la zona. Jesús es el autor del libro ''Arte en el Valle de Améscoa (Navarra). Larraona: Iglesia de San Cristobal'', con lo que la parroquia del pueblo será una de las protagonistas del programa.
Oskar Urra llevará a Joseba a dar una vuelta por el pueblo, hasta llegar al antiguo abrevadero de vacas. Allí Oskar tocará una corneta como se hacía antiguamente, para llamar a todas las vacas y llevarlas a la sierra. Se trata de una de esas costumbres que quieren recuperar, junto con el 'Día del Mayo', cuando todo el pueblo vestido de fiesta levanta un tronco de haya para proteger las cosechas del granizo.
Enrique García de Baquedano querrá llevar a Joseba hasta la Sierra de Urbasa, y al Bosque Encantado de Artea, todo un espectáculo de roca y haya, en cuyo suelo también se esconden manjares gastronómicos como las setas y los hongos. Dentro de este bosque, Enrique sigue manteniendo en pie la vieja borda de su padre, donde podrán cocinar esas setas.
'Historias a Bocados' se emite hoy, a las 20:00 horas, en ETB2 y eitb.eus.