Historias a Bocados

Ugaitz Mugerza enseña a Ander a cortar troncos como un profesional

Nuestro cocinero ha visitado al aizkolari Ugaitz Mugerza, que le ha enseñado 'cuatro detalles' sobre cortar troncos. Además, han disfrutado de un arroz caldoso con conejo y verduras.