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'HaB'

El arroz es uno de los ingredientes que mejor trabajan en Arrizabalaga Erretegia

Aitor Arrizabalaga regenta el negocio Arrizabalaga Erretegia y ha elaborado tres platos: arroz de rabo de toro guisado, arroz de marisco y arroz con almejas. Joseba Arguiñano ha estado con él.