HISTORIAS A BOCADOS

Disfrutamos del guiso de Carlos en una terraza con vistas para quitar el hipo

Carlos Otazua trabajó en Venezuela como mecánico de coches y de aviones, y también aviador. Ahora esta jubilado y vive en Arrieta. En su casa nos prepara un guiso de brazuelo que degustamos en una terraza con vistas a Oiz, Anboto, Gorbeia, Udalatx y Ganekokorta.