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La Otra Cara

La parrilla, el truco para comer el besugo de una manera deliciosa

Visitamos el Asador Olivi en Usurbil para ver cómo hacen el besugo a la parrilla. Nos enseñan el establecimiento, y vemos la parrilla, donde veremos cómo preparan las carnes y los pescados en ella. ¡Qué delicia!