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Nuevos sabores
En Mapenda, el primer gastrobar senegalés de Donostia
La cocicna exótica también ha llegado a Donosti, una de ellas, la senegalesa. Visitamos En Mapenda, el primer gastrobar senegalés de la ciudad. Julia Aramendi y Lat Mbaye, los propietarios del local, nos explican cómo se elabora y cuál es la base de su cocina.