Navarra Hoy

“De la cosecha a tu mesa: así es el proceso de recogida y venta de las nueces en Sesma

Mario Iliberri (Monte Sesma) puede llegar a recolectar hasta 1500 nueces en una jornada. Con la llegada de octubre, comienza la temporada de recogida. En Sesma hemos conocido de cerca cómo se realiza la recolección y cuál es el proceso que siguen las nueces desde el campo hasta su venta en tienda.