Nos adelantamos al Día de la Cuajada y aprendemos a cocinarla al estilo tradicional en la Venta de Ultzama

Name: Nos adelantamos al Día de la Cuajada y aprendemos a cocinarla al estilo tradicional en la Venta de Ultzama
Uploaded: 2023-06-09T17:15:27+02:00
Channel: EITB
Description: Nos adelantamos al Día de la Cuajada y aprendemos a cocinarla al estilo tradicional en la Venta de Ultzama

Ultzama celebra este sábado -10 de junio- el Día de la Cuajada. Por ello, hemos acudido a la Venta de Ultzama, negocio fundado en 1896, para degustar, en compañía de Inma Barberena y el cocinero Aitor Díez de Ulzurun, una cuajada hecha al estilo tradicional.