Navarra Hoy

Es época de nueces: viajamos a Sesma para recoger su cosecha

En Sesma, hemos conocido a Edurne Palacios, una joven agricultora que ha decidido seguir los pasos de su padre y cosechar nueces. Primero, tiran las nueces de los árboles, las recogen y, posteriormente, las trasladan a una nave donde se procede a su secado y selección.