Aprendiendo a cazar y a cocinar palomas en Etxalar

Name: Aprendiendo a cazar y a cocinar palomas en Etxalar
Uploaded: 2014-10-06T14:42:00+02:00
Channel: EITB
Description: Aprendiendo a cazar y a cocinar palomas en Etxalar

Ander conoce las claves de cómo se cazan las palomas gracias a Ángela Irisarri. Iñaki Arrieta, cocinero del hotel Ventas, le enseña a cocinar paloma torcaz guisada al estilo tradicional.