No es País para Sosos

Patxi Eceiza, cocinero con estrella, nos prepara un crocante de trufa

Patxi Eceiza es el jefe de cocina del Restaurante Zaldiaran, que cuenta con la única Estrella Michelin de Vitoria-Gasteiz. Patxi ha preparado un crocante de trufa en la Casa del Cordón.